著作者

楠見五郎／著

メーカー名/出版社名

幸書房

出版年月

2023年9月

ISBNコード

978-4-7821-0477-4
(4-7821-0477-4)

頁数・縦

１０９Ｐ　２６ｃｍ

分類

理学／家政学 ／食品学

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